Tillikka

Blinimenu

Naturel (l, g) 15€
Hunajaa, punasipulia, venäläistä suolakurkkua sekä smetanaa.
Honey, red onion, pickles and sour cream.

Presidentinkaviaaria (l, g) 21€
Kylmäsavustettua kirjolohenmätiä, punasipulia, venäläistä suolakurkkua sekä smetanaa.
Cold-smoked rainbow trout roe, red onion, pickles and sour cream.

Kylmäsavustettua hauenmätiä (l, g) 23€
Kylmäsavustettua hauenmätiä, punasipulia, venäläistä suolakurkkua sekä smetanaa.
Cold-smoked pike roe, red onion, pickles and sour cream.

Muikunmätiä (l, g) 24€
Muikunmätiä, punasipulia, venäläistä suolakurkkua sekä smetanaa.
Vendace roe, red onion, pickles and sour cream.

Presidentinkaviaaria, kylmäsavulohta sekä katkarapuskagenia (l, g) 25€
Kylmäsavustettua kirjolohenmätiä, kylmäsavulohta, katkarapuskagenia, punasipulia, venäläistä suolakurkkua sekä smetanaa.
Cold-smoked rainbow trout roe, cold-smoked salmon, shrimp skagen, red onion, pickles and sour cream.

Presidentinkaviaaria, pororilletteä, sienisalaattia sekä leipäjuustoa (l, g) 26€
Kylmäsavustettua kirjolohenmätiä, poron potkasta valmistettua rilletteä, villiyrteillä maustettua sienisalaattia, leipäjuustoa, punasipulia, venäläistä suolakurkkua sekä smetanaa.
Cold-smoked rainbow trout roe, rillette made from reindeer shank, mushroom salad seasoned with wild herbs, bread cheese, red onion, pickles and sour cream.

Merileväkaviaaria, hunajaa, paahdettua saksanpähkinää (l, g) 20€
Merileväkaviaaria, hunajaa, paahdettuja saksanpähkinöitä, punasipulia, venäläistä suolakurkkua sekä smetanaa. Soveltuu kala-allergikolle!
Seaweed caviar, honey, roasted walnuts, red onion, pickles and sour cream. Suitable for those with fish allergies!

Makea blini (l, g) 15€
Marjoja, vaahterasiirappia, karamellisoitua hasselpähkinää sekä vaniljalla & appelsiinilla maustettua tuorejuustoa.
Sweet Blin with berries, maple syrup, caramelized hazelnuts and cream cheese flavored with vanilla & orange.

(Ekstra blini +7 €)